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HZD青島食品車間員工進(jìn)出風(fēng)淋室操作
產(chǎn)品型號:HZD
更新時間:2024-11-11
廠商性質(zhì):工程商
訪問量:718
400-027-0532
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青島食品車間員工進(jìn)出風(fēng)淋室操作
車間的工(衣服和褲子都要換, 也可以直接原來的衣服外面,能露出里面的衣服)、戴工作帽。女生要將長發(fā)盤起戴工作帽,不能將發(fā)絲留在帽外。以防止污染食品。換工作鞋或者戴腳套(短時間)。
洗手:按照示意圖完成洗手過程,整個過程不得低于30s。1)雙手洗濕2)涂洗手液3)清洗干凈4)噴淋消毒液,雙手手心手背都要。(有些廠家沒有懸掛式的噴淋機(jī),就要在配制好消毒液里過一下,一樣雙手手心手背都要)5)烘干,雙手烘干后才能進(jìn)入車間或風(fēng)淋間,不然手上的水珠很可能成為食品的污染源。
風(fēng)淋:進(jìn)入風(fēng)淋間消毒30s,人身旋轉(zhuǎn)一周以便整個身軀都得到消毒,雙手最好抬起。(有些食品廠沒有風(fēng)淋間的就做到第二步)。
注:洗手池在更衣間外的,請先洗手。指甲長的,請先剪指甲。手上身上的飾品請摘下,如戒指、頸鏈、項鏈、手鏈等。手機(jī)如無使用需要也請鎖在更衣柜里。如一定需使用請放在貼身衣褲袋內(nèi),不能放在工作服內(nèi)。主要是防微生物污染。
青島食品車間員工進(jìn)出風(fēng)淋室操作,出車間后,請在更衣間內(nèi)換下工作服,工作鞋或脫了鞋套并再次進(jìn)行洗手過程后才能離開更衣間。
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